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顶点小说 > 夺取基因 > 第四十一章 好神奇的蛋

第四十一章 好神奇的蛋 发布页: www.wkzw.me

它的蛋,通体赤红,光滑如鉴,纤尘不染,鲜艳异常,大概有鸡蛋的三分之二大小,比普通的鸟蛋大出许多。龙腾小说网 ltxs520.com放在阳光照射下,隐隐可见,赤红的蛋壳之下,似有浓暗不同的异色纹路,玄妙异常。

这就是虹烈雀的蛋?

展飞迅速点开虚拟屏幕,《史诗级食材烹饪技术大全,价值三千贡献点数,分支的《虹烈雀蛋肉骨脏烹饪技巧,价值才五个贡献点数。

直接买下,翻看。

嗯,原来如此

时间流逝

一个多小时之后,程颖佳从外面回来,刚进入小区,就发现不时有人在周围探头探脑的,还有人在那里嘀嘀咕咕。

咦?好香。程颖佳嗅了嗅,闻到一股很熟悉的饭菜香味。

开始也没放在心上,但回到家打开大门,就忍不住用力吸了一口气:好香鸡肉鱼汤牛肉味嗯,还有竹笋炒肉的味道。展飞,今晚怎么煮这么多菜?而且好香啊。

呵呵,先去洗手,来尝尝我的手艺。

展飞坐在餐桌边,一边吃着饭菜一边拿着个小碗装着汤,用汤匙一勺一勺地喂着展灵儿,小家伙叭吱叭吱地吸着。不远处,旺财碗里的东西早就吃完了,它在那里啃着一块鸡骨头。

桌面上的菜,看起来很寻常,一份是鸡汤,没有别的佐料,就只是一块块的鸡肉熬煮出来的汤,似乎有几缕蛋丝的影子。

另一份是牛肉,别的都不放,只是牛肉单炒,还有一份是竹笋炒猪肉。另一份是鱼骨,市场上最便宜的鱼脊骨,装在一个汤碗里面,看不到姜片。最后一份就是炒菜花,油光滑亮的。

程颖佳先拿汤匙尝了一口鸡汤,眼睛突然一亮:咦?这是好浓的鸡味。

你尝尝这鸡肉。展飞一边大口嚼着牛肉一边含糊地说道。

程颖佳夹了块鸡肉,放到嘴里嚼了嚼,突然眉头大皱:不对啊。

怎么不对?展飞笑眯眯地问。

程颖佳摇摇头,伸汤匙去尝了口鱼汤,眼睛又是一亮,但似乎想到了什么,拿汤匙翻了一下碗里的鱼脊骨,不禁又是咦了一声。

展飞只是笑眯眯的。

程颖佳伸手夹了一筷牛肉,然后又吃了一筷的竹笋炒肉,再夹一筷青菜。

怎么样?展飞咽下嘴里的饿菜问。

嗯,好吃。程颖佳几乎筷不离口,一筷一筷地夹着那些菜肉,不停地往嘴里送。

我靠!!

展飞也没迟疑,几乎是抢吃一般,两人你一筷我一筷把桌上的菜吃得七七八八,最后才把鸡汤鱼汤倒到碗里混着饭吃。

呼~~好饱,吃撑了,好久没吃过这么地道的农家菜不对!!!

程颖佳前一刻还在伸手摸着自己的小肚子,一副懒洋洋的样子,下一刻却猛地坐起来,惊讶地看着展飞:今天晚上的饭菜你加了什么调料?

呵呵,吃出来了?展飞笑眯眯地问。

程颖佳想了想,又摇摇头:不对不对,不应该是调料可恶,到底是怎么回事?别卖关子了!!

嘿嘿,姐你先说说你的感想不能只说好吃。你吃这菜,有没有感到奇怪的地方?

的确是很奇怪。程颖佳道:你今晚的饭菜特别香,那鸡汤鸡味很浓,我记得,以前吃过的,只有农家放养的,不吃饲料专吃虫子的纯正黑骨鸡,才能炖出这么浓的鸡汤味。但是,那鸡肉,我尝了,口感很差,一口下去,那感觉就像是

就像是什么?

就像是一两个月出栏的饲料促长普通鸡,放到嘴里烂得跟学校食堂有得一比,偏偏那个鸡汁鲜美得简直就像是老母鸡熬炖了五六个钟头似的,好吃,但口感实在是怪异。这绝不是加鸡精味精之类能弄出来的味道。难不成,你真的是拿极品鸡汤跟这饲料促长鸡混在一起煮?

展飞没回答,只问:那牛肉呢?

纯牛肉味很浓,口感稍差一点,比起我以前偶然吃过的a级神户牛肉差一些,煮得太老了。

竹笋炒肉呢?

很爽口,很好吃,是我吃过最好吃的竹笋炒肉。

鱼呢?

很鲜,跟鱼头汤比起来,少了一点那个鱼脑味,但也差不远了。

青菜呢?

也很好吃可恶,臭小子,你就别卖关子了,到底是怎么回事?你放了什么东西进去煮?

展飞没有正面回答,只道:姐,今晚我用的鸡肉,其实就是市场上最便宜的促长鸡,拿回来也没有进行任何炖煮,鸡汤不是熬出来的,只是放到炒锅里面放油盐和水直接煮熟而已。

牛肉是外面最普通的注水牛肉,回来随便一炒,煮个十成十的熟透。竹笋炒肉也是普通的炒法,加一点酱油进去。鱼脊也是随便放到水里一煮就完了。

但是,要说明一下,猪肉不是猪前腿的好肉,而是普通的瘦肉,回来没有拖水,没有加上姜酒,连那鱼骨,也没加上任何姜酒,直接就这么煮。

程颖佳一下子愣住了,眼睛都快瞪出来:这怎么可能?你骗我的是吧?

现在外面卖的猪肉且不说,单只那鱼脊,不加姜酒,直接这么煮刚才居然没喝出多少腥味,只有鱼汤的鲜开玩笑吧?

而且,程颖佳对自己的舌头相当自傲,几份菜里面,如果放了鸡精味精,其实都会有同一种味,随便都能吃得出来,但刚才,明明一点都吃不出。

你到底动了什么手脚?肯定有问题嘿嘿,不要让我严刑逼供啊!!程颖佳做了个随时上来痒痒的架势,脸上一副恶狠狠的表情。

呵呵,不卖关子了,其实,就是在所有菜里面,加上一点虹烈雀的蛋液而已。

蛋?

嗯。

虹烈雀?什么是虹烈雀等等,该不会是

没错,就是阳台外面那只秃毛鸟。它傍晚时侯下了一只蛋,我就用来加进其它菜里面煮了。展飞一本正经地道。

程颖佳沉默了一会,才不敢置信地问:你在开玩笑吧?只是加那只秃毛鸟的蛋进去这些菜就完全变了一种味道?

展飞点点头。

不可能!!程颖佳摇摇头:鸡汤里面,是鸡味变浓了,还有一种正宗农家土鸡特有的香味还不是普通鸡种能有的香味。牛肉里面,变浓的是牛肉味,鱼肉里面,变浓的是鱼汤味,鲜味,还少了腥味。只是加一只蛋进去,就有这种种不同的变化?你在跟我开玩笑吧?

这是真的。展飞一本正经地道。

程颖佳愣愣地看了一会,才又问了一句:真的?

真金都没那么真。

程颖佳倒吸了一口气,伸手挠着头,嘀嘀咕咕地道:怎么可能?怎么可能

那只秃毛鸟,名叫虹烈雀,据说是古代凤凰的旁支血裔。凤凰号称十味俱全,而这虹烈雀的特点是增味,增鲜祛厌,调和百味,算得上是世间最为顶级的增味调料之一,且营养丰富,具有补中益气活血养颜之功效

等等。增鲜祛厌,是什么意思?程颖佳问。

古语的说法,增鲜其实是增味。这种鸟的蛋,能够让人的味觉增强,放大人的味觉感观。就像喜欢吃辣的人,吃了辣味以后,味觉才会变灵敏,而不吃辣时,稍微清淡点的东西都完全尝不出味道来。而这种蛋,本身不辣,没有什么特殊味道,却拥有让人味觉临时变强变灵敏的功效。甚至连人的嗅觉都有所强化,所以,吃到的鸡肉味特别的浓,鱼汤味特别的鲜

等等。这不对啊。程颖佳道:如果只是强化味觉和嗅觉,那促长鸡的鸡肉里面的土味,不放姜酒的鱼汤里

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