四个人就开始包馄饨和包子里，炉子也开始起来了。

许欢言抬头看了一眼，刘婶跟于婶手都很快，俞大厨在擀皮，也是十分的快速，没一会一篦子馄饨就出锅了。

饭店后厨里有一个表挂在墙上。

“还有二十分钟，就可以进来排队取餐了。”

刘翠云开始提醒了一声。

俞大厨也没抬头看，只是手下动作更快了一些。

许欢言也是有些长见识了，她的手法没这么快，但是也不慢，不过能练到这种程度的，俞大厨很厉害了。

她也只看了一会，就低头认命的摘菜，大白菜，土豆，还有大葱，这些都要，因为在后厨的一个小黑板上，写了今天一日三餐的供应，中午是馒头，土豆炖鸡，还有白菜猪肉炖粉条子。

两个肉菜，来国营大饭店吃饭的几乎没想不吃肉的。

许欢言对于摘菜这个活其实也还行，她当初刚刚学厨艺的时候，也是去拜师了，当时也是一直在削土豆。

八点，国营饭店正式开始营业了。

刘翠云去外面开始收票据，然后记下都要什么东西。

馄饨和包子都在两出，秦喜在包包子。

平时其实应该有四个人在后厨一起参与制作的，但是今天没有齐云，所以他们的速度没有那么快了。

俞大厨听到外面的声音，又看看那边才包出来的两笼包子。

“小许是吧？你会包包子吗？pnpn”

许欢言突然被这么一叫，还没反应过来，后来又叫了一声，她才抬头。

就赶紧点头，她当然会了，面食的东西，她没有不会的，饺子馄饨都会。

只是她初来乍到，不敢冒头，打算老老实实的干活，等到过了几天，大家都熟悉了再一点点的来呢。

“过去，包包子。”

许欢言立刻洗手擦手，然后就到了面板前面。